县市场监督管理局：严把“食品与防疫”安全关 营造放心的消费环境

都昌县融媒体中心讯（记者 沈国斌 刘满娇）在疫情防控持续稳定的大好形势下，我县严格落实餐饮企业各项防疫安全措施，保障群众消费安全。近期，县市场监督管理局组织开展餐饮企业专项检查行动，严把“食品与防疫”安全关，营造放心的消费环境。

在检查行动中，执法人员先后抽查了新光明家宴、重庆豪渝火锅等餐饮店，对店内消毒、顾客及员工体温检测等相关工作落实情况，原料采购及台账建立、餐饮具消毒保洁、卫生设施、环境卫生状况、食品操作过程卫生等内容进行详细检查。

县市场监督管理局稽查大队大队长余乐彬说：“通过检查，我们对复工的餐饮经营户进行一个全面规范的管理，争取为广大消费者提供一个放心的安全的消费环境。”

此次检查，旨在对餐饮企业疫情防控工作落实不到位、餐饮器具消毒不规范、食品原料不卫生等问题进行排查整治，为广大消费者提供一个放心安全的消费环境。同时告诫各餐饮企业在恢复经营过程中，疫情防控工作不能有丝毫松懈，要牢牢把好“食品安全”与“防疫安全”这两大安全关。